Camaras Fermentadoras Venix

Descripción

Cámaras Fermentadoras Venix

Las Cámaras Fermentadoras Venix están diseñadas para ofrecer un control preciso del proceso de fermentación, garantizando resultados consistentes y de alta calidad. Fabricadas en Italia, estas cámaras combinan durabilidad y elegancia con un rendimiento eficiente.

Características Comunes:

• Marca: Venix
• Material: Acero inoxidable AISI 430
• Puertas: Dobles batientes de vidrio
• Distancia entre Bandejas: 75 mm
• Potencia: 2.4 kW
• Origen: Italia
• Garantía: 6 meses

Modelos Disponibles:

Cámara Fermentadora | Venix CA9308MO

• Modelo: CA9308MO
• Capacidad: 8 bandejas de 60 x 40 cm (GN1/1)
• Peso: 48 kg
• Medidas Externas: Ancho 93.5 x Profundidad 81.3 x Altura 86.7 cm
• Dimensiones de la Cámara: Ancho 81.7 x Profundidad 73.6 x Altura 78.2 cm

Cámara Fermentadora | Venix CA9312MO

• Modelo: CA9312MO
• Capacidad: 12 bandejas de 60 x 40 cm (GN1/1)
• Peso: 65 kg
• Medidas Externas: Ancho 93.5 x Profundidad 89.3 x Altura 70.6 cm

Estas cámaras fermentadoras de Venix son ideales para panaderías y otros establecimientos que requieren un control preciso de la fermentación. Con materiales de alta calidad y características avanzadas, aseguran una distribución uniforme del calor y humedad, ofreciendo un entorno perfecto para la fermentación de productos de panadería.